|
Описание на проекта:
|
Създаване на цех за производство на тестени и сладкарски изделия от безработно лице, успешно завършило обучение по Компонент I на схема за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ BG051PO001-1.2.03 „Насърчаване стартирането на проекти за развиване на самостоятелна стопанска дейност”. Основната цел при подпомагането с малък финансов гранд и стартирането на дейността на предприятието, регистрирано от безработното лице, успешно завършило обучение по Компонент I и създаването на Цех за закуски и сладкарски изделия е да се: Осигури заетост чрез развитие на предприемачеството; Да се нвестира в хората, да придобият нови знания и умения; Да се утвърди практиката за учение през целия живот с цел професионална реализация; Правото на достоен труд; Пълноценно участие в обществото; Интегриране на уязвимите групи на пазара на труда; Повиши качеството на живот на хората в България, чрез подобряване на човешкия капитал; постигане на високи нива на заетост и подобряване качеството на предоставянит
|
|
Дейности:
|
Дейност№ 2
Избор на изпълнители и доставка на оборудване за цеха
С помощта на малкия предоставен по ОПРЧР гранд ще се закупи професионално високотехнологично оборудване за производство на тестени и сладкарски изделия, приготвянето на сандвичи, тостери и принцеси. Кафе машината и кафемелачката са необходими за предлагане на кафе. В обекта има търговска площ където ще се поставят няколко масички и столове, където клиентите ще могат да консумират закупените закуски и захарни изделия, като ще им се предлага кафе и напитки. Ще бъде спазена нормативната база на ПМС № 69от 11.03.2013 г. при избора на изпълнители.
Дейност№3
Избор на изпълнители и доставка на материали и консумативи
С помощта на малкия предоставен по ОПРЧР гранд ще бъдат закупени нужните материали и консумативи за производството на тестени и захарни изделия и за предлагане на кафе и напитки. Материалите закупени по проекта за приготвянето закуски, сандвичи, тостери, сладкиши и т.н., ще са предимно от български производители в района предлагащи високо качество на продукцията си. В приготвените от заведението храна ще се държи на влагането на качествени български продукти. В обекта ще се предлага кафе и напитки. Консумативите са за поддържане на отлична хигиена в заведението. При закупуване на заложените активи по проекта и избора на външни изпълнители, ще се спазват разпоредбите на ПМС № 69. При избор на доставчици ще се съблюдават принципите на икономичност, ефикасност и ефективност.
Дейност№6
Осигуряване на публичност и заетост.
На фасадата на цеха ще бъде монтирана информационна табела, чрез която ще се популяризира ЕС и полученото финансиране от Европейския социален фонд, чрез Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси”. На закупеното професионално оборудване ще се поставят стикери, показващи, че това съвременно оборудване е закупено със средства от ЕС. На всички създадени по проекта документи ще се постави нужната визуализация.
Дейност№4
Самонаемане на безработното лице за полагане на труд във фирмата.
Собственика на Едноличния търговец, ще се самонаеме във фирмата като самоосигуряващо се лице и ще полага личен труд във фирмата си на пълна заетост. Предприятието му ще бъде платец на дохода му. Лицето притежава натрупан опит в производството на хляб и тестени изделия. Заетоста ще е пълна осемчасова, като лицето ще ръководи цялата дейност на фирмата, организиране на работния и технологичен процес при производството на закуските и захарните изделия, обслужването на клиентите. Самонаетото лице поема ангажимент да поддържа заетоста си минимум една година след приключване финансирането на дейностите по проекта. Заедно с ръководителя на проекта ще се осъществи контакт с БТ гр. Червен бряг при възможност за включване на фирмата и в други програми за наемане на работници регистрирани на Бюрото по труда.
Дейност№1
Организация и управление на проекта
Управлението на проекта, ще се осъществява от екип, който ще организира, координира, контролира и отчита изпълнението на отделните дейности. Той ще включва ръководител и счетоводител. Регулярно ще се провеждат работни срещи за обсъждане хода на развитие на проекта и разпределяне на задачите. С лицата от екипа по управление на проекта ще се сключат граждански договори, всеки член на екипа, ще представя месечен график за отработено време.
Ще се изготви документация, технически и финансови отчети по проекта. Тези документи ще се представят на УО и МЗ на Оперативната програма.
Екипът ще осъществява текущ мониторинг и контрол върху изпълнението на отделните дейности, като това е предпоставка за успешна реализация на проекта.
Екипът по управление на проекта ще бъде в непрекъснат контакт с управителя на фирмата и целивите групи по проекта, стриктно ще се спазват изискванията на Ръководството на бенефициента за изпълнение на проекти по ОПРЧР
Дейност№5
Осъществяване на стопанската дейност на фирмата.
След осъществяване на дейностите по обезпечаване на бизнеса с материали, консумативи и оборудване; осигуряване на човешкия капитал, цеха започва да функционира и да работи с клиенти. Ще се предлагат различни видове храни и напитки; Идеята е да се заложи на качеството на приготвянето на закуски и сладкарски изделия и обслужването на клиентите. Водещо при осъществяване на стопанската дейност е клиентското търсене и предпочитание. Ще се реализират приходи от производство и продажба на закуски.
|